지난 5월 14일(화) SPC 식품과학대학 -SPC 미래창조원에서 SPC 계열사 75여명의 임직원들을 위한 "이슬람 문화 및 할랄푸드의 이해와 할랄시장 분석"에 대한 특강을 실시하였습니다.
강의에 참석한 SPC 계열사 임직원들은 이슬람 문화에 대한 갖고 있는 오해와 진실, 할랄의 개념과 할랄의 규정, 할랄 푸드 시장의 중요성, 세계 할랄 푸드 동향, 할랄 증명서(Halal Certification)’의 중요성, 무슬림에게 빵이란?, 무슬림들에게 ‘할랄푸드를 제공시’ 주의해야 할 점들 등 다양한 주제의 특강을 통해 새롭고 흥미로운 지식을 습득하는 좋은 계기를 가졌습니다.
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